Uma Enorme Aliada Para Perder calorias Com Saúde

Uma Grande Aliada Pra Perder gordura Com Saúde


Qual Emagrece Mais?

Ainda mais a tapioca tem ganhado espaço no cardápio das pessoas que se preocupam em acompanhar uma alimentação equilibrada, e até no dia-a-dia daquelas que estão fazendo uma dieta para perder gordura. No entanto, é claro, para proporcionar que a iguaria ofereça benefícios à saúde, é necessário saber como consumi-la. A nutricionista funcional Helouse Odebrecht explica que a tapioca é uma preparação muito usada pela região norte e nordeste do Brasil, feita à base de farinha de polvilho adocicado (derivado da mandioca). Vem sendo utilizada na atualidade, e mais reconhecida nacionalmente, como um subcessor do pão, por ser um alimento que não contém glúten”, destaca. Tapioca poderá ser consumida numa dieta pra redução de calorias?


A tapioca tem feito bastante sucesso entre as pessoas que seguem uma alimentação balanceada principalmente pelo evento de não conter glúten. Contudo, quem deseja perder calorias não tem que exagerar no teu consumo e deve se observar a alguns pontos. A tapioca é uma referência de carboidrato de médio a alto índice glicêmico, isto é, tem a know-how de ampliar glicose de uma forma rápida no sangue. Poderá ser indicada em dieta pra perda de peso, todavia, com quantidades adequadas pros indivíduos”, destaca Helouse. A nutricionista explica que ela podes ser utilizada no café da manhã ou lanche da tarde.


Para redução de peso, é importante evitá-la à noite devido ao teu índice glicêmico. A quantidade tem que ser adequada pra cada ser, por volta de dois a 3 colheres de sopa são porções ideais para emagrecimento”, diz. Outra direção da profissional é, na hora do preparo da tapioca, substituir uma colher de sopa por chia, farinha de linhaça ou flocos de amaranto, pra acrescentar mais fibras e apagar o índice glicêmico do prato. Helouse reforça que a tapioca é uma referência de carboidrato complexo (derivada do aipim, que é uma raiz que dá energia para o organismo).


É uma bacana fonte de carboidrato e tem como um dos privilégios não conter glúten e, desta maneira, possuir uma digestão um tanto melhor destinado a pessoas que têm intolerância a essa proteína (glúten)”, diz. Não contém glúten. Por isso, é uma sensacional alternativa para as pessoas que tem intolerância ou para as pessoas que, simplesmente, impede essa proteína. Dá energia. Por ter de médio a alto índice glicêmico, ela dá energia mais de forma acelerada pro corpo, se ocasionando desta forma uma bacana opção pré-treino. Poderá substituir o pão.


Como é fonte de carboidrato, poderá substituir o pão, no café da manhã, tais como, pra diversificar o cardápio (e ainda com a vantagem de não conter glúten). É livre de açúcares e gorduras. É feita a partir de farinha e água, assim, não detém açúcar e nem ao menos gorduras. É prática. É descomplicado fazer a tapioca em moradia e, depois, mais acessível ainda montá-la com o recheio escolhido.


Oferece inúmeras promessas. Os recheios para a tapioca são infinitos. Basta você utilizar a criatividade. Contudo, é claro, quem quer perder gordura necessita optar sempre por alimentos saudáveis. É possível ainda transformar a massa da tapioca em panquecas e até em minipizzas. Queijo magro (cottage ou ricota de búfala) com rúcula e azeite de oliva. Geleia de morango sem açúcar com chia e coco.




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Banana assada com canela. Ovo mexido com tomate e orégano. Patê de atum ou sardinha com cenoura e beterraba. Evite recheios calóricos e ricos em açúcar ou gordura, como leite condensado, Nutella, carnes gordurosas etc.”, orienta a nutricionista. Como fazer tapioca em moradia? Além da escolha de fazer a massa da tapioca em casa, é possível localizar no mercado a massa neste instante pronta (só para você colocar pela frigideira e criar com seu recheio). Helouse destaca, todavia, que muitas tapiocas neste instante prontas possuem conservantes, que são aditivos químicos.


Assim sendo, é preciso atenção na hora da compra. É recomendável fazer a tapioca em casa. Pôr o polvilho em uma tigela e, aos poucos, adicionar os 300 ml de água. Misturar com as mãos. Peneirar o polvilho neste momento molhado, em porções pequenas, ou melhor, aos poucos. Após peneirado, aquecer uma frigideira com teflon. Botar a massa de polvilho, neste momento peneirada, o bastante para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em maneira de círculo bem fina, como se fosse panqueca. Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete.


Depois de alguns minutos, está pronta pra rechear. Além da tradicional tapioca que você podes rechear de acordo com as suas preferências, existem algumas receitas gluten-free que assim como levam a tapioca no preparo e são muito saborosas. Vale recordar, no fim de contas, que apesar da tapioca ser um alimento saudável e delicioso, ela tem que ser consumida com moderação. Afinal, nada em excedente faz bem ao corpo humano!



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